30 августа в книжном клубе «Петровский» прошел пятый выпуск устного научно-популярного журнала «Язык Эйнштейна», который организовал Информационный центр по атомной энергии (ИЦАЭ) Воронежа.

Ученые обсудили со слушателями целесообразность применения разрекламированных средств для профилактики инсультов и инфарктов, объяснили, что такое геном и как новые данные помогут селекционерам вывести гипоаллергенную пшеницу. А также поговорили о том, что такое серебристые облака, и каким образом они образуются в атмосфере Земли.
Елена Гайворонская, ассистент кафедры неврологии Воронежского государственного медицинского университета им. Н.Н.Бурденко, затронула тему использования витаминов в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. «Исследование проводилось более 11 лет, в нем приняли участие 2 миллиона взрослых людей. Результаты показали, что прием витаминов, минералов и Омега-3 полиненасыщенных жирных кислот никак не влияет на риск развития инсультов и инфарктов», — отметила Елена.
Роман Евликов, астроном-любитель, рассказал об удивительном астрономическом явлении – серебристых облаках, первое упоминание о которых появилось в 1885 году. Природа серебристых облаков полностью еще не изучена. «Согласно одной из гипотез, появление серебристых облаков произошло в результате техногенного воздействия. Сегодня это явление регистрируется все чаще, любой обыватель может уже сделать фото на свой смартфон. Ученые объясняют эту ситуацию увеличением метана в атмосфере и усилением парникового эффекта».
О гипоаллергенной пшенице и генетически модифицированных организмах рассказала Нана Кондратьева, администратор научно-популярного издания «Ботаника». «Ученые частично расшифровали геном пшеницы. В пшенице есть белок глютен, он вызывает аллергию у 1% населения. Чтобы помочь страдающим от этого заболевания людям, нашли ген, который отвечает за синтез глютена. Если внести в геном некие изменения, то можно сделать пшеницу безопасной для всего человечества», – рассказала эксперт.
Самые активные участники встречи получили от экспертов научные и научно-популярные книги за лучшие вопросы.
Устный научно-популярный журнал «Язык Эйнштейна» — проект ИЦАЭ Воронежа для тех, кто хочет быть в курсе научных новостей и событий в мире. Эксперты – ученые и популяризаторы науки – регулярно, раз в два месяца, собираются на площадке ИЦАЭ или других площадках города, чтобы рассказать о последних новостях науки. «Язык Эйнштейна» уже в октябре продолжит листать свои страницы для всех воронежцев, интересующихся наукой. Гостями ИЦАЭ станут молодые ученые, которые поделятся самыми свежими новостями науки.
Следите за новостями и анонсами ИЦАЭ на сайте: http://vrn.myatom.ru/. По вопросам можно обращаться по тел.: 8 (4732 234-36-33 или писать на электронную почту: atomvrn@bk.ru